El aguacate, también conocido como palta, se ha consolidado como uno de los alimentos más valorados en la dieta moderna, tanto por su sabor neutro y textura cremosa como por su perfil nutricional. Sin ...

El árbol de aguacate (Persea americana) pertenece a la familia de las lauráceas y es originario de regiones tropicales y subtropicales. Para lograr un desarrollo óptimo, requiere climas cálidos y ...