En soir de semaine, un riz à cuisson rapide est toujours tentant pour se mettre à table plus rapidement. Mais sa consommation ...

Quand on parle de sushi, de maki ou de poke bowl, tout commence par le riz. Et pourtant, c’est souvent là que tout se joue… ...

Riz, pâtes et glycémie en hausse ? Adoptez une méthode validée par un médecin pour profiter de ces féculents sans faire ...

Découvrez une astuce toute simple pour réussir votre riz à tous les coups. Avec un ustensile que vous avez déjà en cuisine, vos grains restent légers, bien séparés et prêts à être servis en un geste !

Présent dans de nombreuses cuisines, le riz accompagne aussi bien des plats simples que des recettes plus élaborées. Sa cuisson paraît accessible, mais le résultat peut vite varier selon la ...

Il est apprécié par tout le monde, partout dans le monde. Blanc, semi-complet, rond ou gluant, chacun a ses préférences. Mais savez-vous bien le cuisiner ? Bien cuisiné, le riz peut être un vrai ...

Vous saisissez votre sachet de riz, vous versez les grains dans la passoire et vous ouvrez le robinet d'eau froide jusqu'à ce ...

Longtemps cantonné à la cuisson du riz blanc, le cuiseur à riz tente aujourd'hui d'élargir son champ d'action. À l'occasion du Nouvel An chinois (à partir du 17 février), Panasonic met en avant les us ...