Lorsque les gens voient « recettes pour diabétiques », ils pensent automatiquement au pire. Elles ne seront probablement pas aussi bonnes. Elles comporteront probablement d’horribles substitutions ...

Vous rêvez d’un dessert ou d’un goûter qui conjugue légèreté et gourmandise ? Laissez-vous tenter par 22 recettes sans sucre, du flan fondant à la compote réconfortante, pour vous régaler sans ...

Des envies de chocolat, de crème ou de gâteaux au moment de Pâques, et… une petite voix qui rappelle qu'il faut limiter le ...

Cookies IG bas, testés sur la glycémie, mis au point par une nutritionniste : quel ingrédient secret transforme la recette ...

Evitez un grand pic de glycémie après le repas grâce à cette recette de pâte à tarte sucrée IG bas. Comment est-ce possible ? Simplement en utilisant de la farine et du sucre non raffiné. Découvrez la ...

Faut-il renoncer aux fruits quand on vit avec un diabète de type 2 ? Entre peur du sucre et index glycémique, un agrume discret pourrait bien tirer son épingle du jeu. Quand on vit avec un diabète, ...

La nouvelle année est aussi synonyme de bonnes résolutions. Il est tout à fait possible de se faire plaisir tout en faisant attention à ce que l'on met dans notre assiette. En remplaçant la farine par ...

Succomber au plaisir de la frangipane sans culpabiliser ? C’est ce que propose la diététicienne Nejma Zibouche avec sa recette sans beurre et sans sucre. Une alternative idéale pour honorer la ...

Faites fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie, puis laissez-le tiédir. Battez les jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige ferme. Incorporez le chocolat aux jaunes, puis ajoutez les ...

Le tiramisu fait partie des desserts préférés des Français. Avec ses couches onctueuses de mascarpone, ses biscuits imbibés de café et sa fine poudre de cacao, ce classique italien séduit par son côté ...

Pointé du doigt comme l’ennemi numéro 1 par l’OMS (obésité, cancer, diabète, problèmes dentaires, …), le sucre est reconnu comme à l’origine de plusieurs maladies comme l’hypertension, le diabète et l ...