Le torte salate non possono mancare nel vostro ricettario dato che le potrete preparare in mille modi diversi e adattare a tutti i gusti e scelte alimentari, vostre della vostra famiglia e degli amici ...

Può sembrare un paradosso, ma cucinare dolci fa bene. Non solo per la “gola” ma anche per lo stress, per le tensioni e per stimolare la creatività. Insomma, mescolare farine con zucchero, uova e burro ...

Cosa c'è di meglio di una fetta di torta calda con sopra una pallina di gelato? Che si tratti di una torta calda alla frutta o di una torta fresca alla crema pasticciera, non ne abbiamo mai abbastanza ...

Il cioccolato in abbondanti quantità dona una speciale morbidezza all’impasto, rendendolo più umido e soffice. Questa tipologia di torte, inoltre, non necessita di un’elevata quantità di burro o di ...

Molto amata in cucina, la pasta brisè è perfetta per le torte salate, da farcire in maniera creativa per un pasto veloce ed appetitoso La pasta brisè è uno dei cavalli di battaglia per chi è amante ...

Quali creme possiamo scegliere per farcire le nostre torte e crostate fatte in casa? La crema di base più utilizzata per farcire le torte è la crema pasticcera ma esistono altre creme e relative ...

L'estate richiede dolci leggeri e freschi. Le torte estive senza cottura soddisfano questa necessità con ingredienti freschi e frutta di stagione, ideali per picnic e feste all'aperto. La loro ...

I dolci sono sempre una coccola, e quelli fatti in casa veri comfort food, che danno il buongiorno mangiati a colazione, e che mettono di ottimo umore anche a merenda. Non sempre però si ha il tempo ...

La pasta sfoglia è il risultato di due preparazioni che prendono il nome di panetto e il pastello. Come prima cosa, preparare il panetto: tirare fuori il burro dal frigo almeno 10 minuti prima. Quindi ...

Abbiamo raccolto tante ricette di dolci per diabetici pronte per essere gustate anche da ...

In una dieta sana ed equilibrata c'è spazio anche per i dolci: l’essenziale è non esagerare, e prepararli scegliendo attentamente gli ingredienti. Basterebbe evitare il burro e lo zucchero o - ancora ...

Le torte sono il dessert per eccellenza: ne esistono davvero di tutti i generi e, quindi, possono adattarsi a ogni genere di palato! Dalle crostate fragranti della nonna ripiene di frutta o creme alle ...