Lecturas

Rakel Cernicharo, chef: "Los huevos rellenos de mi madre eran los más sencillos del mundo, con su salsa de tomate cocida a fuego lento y con la yema un poquito cruda"

La ganadora de Top Chef, Rakel Cernicharo, recupera la receta que marcó su infancia y revela el truco para convertir unos ...
Lecturas

Chef Fernando Canales, sobre los huevos fritos con patatas perfectos: "Lo importante es que el huevo no esté frío de nevera, si metemos el huevo muy frío, ese contraste …

Desde la temperatura del huevo hasta la elección de la patata, el cocinero vasco Fernando Canales comparte los trucos que ...

Delicious Martha recupera el mítico sándwich de nata helado que sabe a verano

Hay sabores que saben a verano desde el primer bocado. El sándwich de nata, el helado de corte o ese dulce que caía a media ...

Doña Petrona, cocinera: “Para hacer una tarta pascualina perfecta no hay que escatimar con los huevos”

La histórica referente de la cocina argentina compartía una receta clásica inspirada en la tradición italiana y revelaba ...
HOLA

Los huevos rellenos de toda la vida, pero con un ingrediente que les da un toque irresistible

Pon abundante agua en una cacerola y llévala a ebullición. Cuando comience a hervir, introduce los huevos con cuidado y cuécelos durante 10-12 minutos, según su tamaño. Prepara mientras tanto un ...

Loli Domínguez, chef española: “Las mejores papas fritas se hacen con 4 ajos, 4 huevos y una cucharada de pimentón”

Las papas fritas son un clásico de cualquier recetario familiar, pero la versión de Loli Domínguez lleva este plato a otro ...
imdb.com

No es otra tonta película de comida

Los empleados más jóvenes de un restaurante evitan el aburrimiento y la adultez con sus payasadas.Los empleados más jóvenes de un restaurante evitan el aburrimiento y la adultez con sus payasadas.Los ...