@brice laurent dubois nous régale avec un produit de saison : le coing. Découvrez sa recette de Coing confit à la cardamome avec ses ingrédients et ses étapes ci-dessous : Ingrédients : 3 coings 25cl d’eau 80g de sucre de canne 1 càc de cannelle 6 gousses de cardamome 1 magret de canard Sel, poivre Etapes : Brosser les coings pour retirer le duvet. Couper les fruits en quartier et retirer les graines au centre. Dans un plat à gratin, disposer les quartiers en les recouvrant de l’eau, du sucre, d
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Recette de Maman-Chef : Seule une maman cuisine de façon si savoureuse ! Confit de cuisses de canard, aux coings, betteraves, et cerises Ingrédients : - Cuisses de canard - Ail - Thym - Romarin - Poivre en grain - Graisse de canard - Sel - 1 coing - 5 betteraves - 2 c.à soupe de beurre - 1 c.à soupe de sucre - 1 c.à café de sel - 1/2 verre d'eau - 1 verre de cerises surgelées - 2 bâtons de cannelle - 4-5 clous de girofle - 2 c.à soupe de sucre brun - 3 c.à soupe de vinaigre de vin rouge Préparat
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Confiture de coings 🍂🥰 ✨ 1kg de coings ✨ 800g de sucre ✨ De l’eau 1. Epluchez les coings, enlevez les pepins et coupez les en morceaux. 2. Dans une grande casserole ajoutez les coings et recouvrez d’eau. 3. Une fois les coings cuits, ajoutez le sucre et laissez mijoter une petite heure. 4. Si besoin, mixez a l’aide d’un mixer plongeant et mettez en pots. #confiture #recette #coing #petitdejeuner #gouter #cooking
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